Recetario Valle y Vega. Puré de patatas cremoso con aguacate y ajo 🥔🥑

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Puré de patatas cremoso con aguacate y ajo Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: aguacate (Salva – Salobreña), ajo morado, cebolleta blanca, patata blanca, leche semidesnatada, pimienta negra molida  y sal marina.  

Recetario Valle y Vega. Endivias a la plancha con rúcula y pistachos 🥰

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Endivias a la plancha con rúcula y pistachos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: endivias, pistachos, rúcula (Julián – Dílar), pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juanan  – Monachil) y sal marina.

Recetario Valle y Vega. Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu 😉

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: zanahoria morada (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, cebolla reca,  tomillo rojo en rama, anacardos, levadura nutricional, bebida de soja, tofu fresco, salsa […]

Recetario Valle y Vega. Salteado de col rizada y arándanos 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Salteado de col rizada y arándanos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, naranja de mesa, col de Milán, vinagre de vino blanco, arándanos rojos deshidratados, pimienta negra molida, almendras (Juanan  – Monachil), aceite […]

Recetario Valle y Vega. Ensalada de mizuna, coliflor asada y comino 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de mizuna, coliflor asada y comino Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: coliflor, limón, mizuna, miel, comino molido, dátil, sal, pimienta negra en grano y aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil).

Recetario Valle y Vega. Crepes de achicoria 😍

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crepes de achicoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: achicoria (Sole y Raúl – Santa Fe), queso fresco (La Vieja Buchaca – Huétor Santillán), mantequilla, canela molida, huevos, sal y pimienta negra molida.

Recetario Valle y Vega. Crepes de sarraceno y frutos rojos 🍓🍓

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crepes de sarraceno con frutos rojos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: fresas (Julián – Dílar), harina de trigo sarraceno, leche de coco, huevos,  miel, arándanos azules, canela molida y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).

Recetario Valle y Vega. Ensalada de quinoa con mango 🥗

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de quinoa con mango Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pimiento verde (Sole y Raúl – Santa Fe), tomate ensalada o tomate de pera (Sole y Raúl-Santa Fe y Julián-Dílar), zanahorias (Sole y Raúl – Santa Fe), mango  […]

Recetario Valle y Vega. Garbanzos al jengibre 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Garbanzos al jengibre Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: garbanzos cocidos, acelgas (Sole y Raúl – Santa Fe), cebolla, bebidas vegetales, pimientos rojos para asar, patata blanca (Salva – Salobreña) o patata roja (Juan Antonio – Monachil), jengibre fresco o […]

Recetario Valle y Vega. Ensalada de habas tiernas 🥗

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de habas tiernas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: habas (Sole y Raúl – El Jau), huevos, zanahorias,  tomates, cebolletas, patatas, pimiento verde italiano, pimiento rojo, perejil (Sole y Raúl – Santa Fe), vinagre, mostaza, sal y aceite de oliva virgen […]