Recetario Valle y Vega. Ensalada de habas tiernas 🥗

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de habas tiernas

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: habas (Sole y Raúl – El Jau), huevos, zanahorias,  tomates, cebolletas, patatas, pimiento verde italiano, pimiento rojo, perejil (Sole y Raúl – Santa Fe), vinagre, mostaza, sal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).