Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Garbanzos al jengibre
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: garbanzos cocidos, acelgas (Sole y Raúl – Santa Fe), cebolla, bebidas vegetales, pimientos rojos para asar, patata blanca (Salva – Salobreña) o patata roja (Juan Antonio – Monachil), jengibre fresco o molido, comino molido, pimienta negra molida, sal marina virgen y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).
