Recetario Valle y Vega. Garbanzos al jengibre 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Garbanzos al jengibre Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: garbanzos cocidos, acelgas (Sole y Raúl – Santa Fe), cebolla, bebidas vegetales, pimientos rojos para asar, patata blanca (Salva – Salobreña) o patata roja (Juan Antonio – Monachil), jengibre fresco o […]

Recetario Valle y Vega. Sopa de zanahorias, lentejas y comino 🍵🥄

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa de zanahorias, lentejas y comino Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: zanahorias (Sole y Raúl – Santa Fe; Julián – Dílar), cebolla, lentejas, laurel, tomillo , comino molido, pimienta negra en grano, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juan […]

Recetario Valle y Vega. Trinxat de col y patatas 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Trinxat de col y patatas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: col lisa o col de Milán (Sole y Raúl – Santa Fe), patata blanca (Salva – Salobreña), ajo semiseco, bacon extra taco, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio […]

Recetario Valle y Vega. Remolacha a la plancha con vinagreta 💜

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Remolacha a la plancha con vinagreta Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: remolacha con hojas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo semiseco, cebollino, vinagre de manzana, semillas de girasol, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – […]

Recetario Valle y Vega. Salteado de espárragos, tomates y puerros 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Salteado de espárragos, tomates y puerro Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: esparragos finos o espárragos morados, tomate cherry, puerro, albahaca fresca, orégano seco, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).

Recetario Valle y Vega. Pastel de lechuga 🥬

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pastel de lechuga Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: lechuga trocadero o  lechuga romana (Julián – Dílar), pechuga de pavo cocida en lonchas, puerro, cebolleta (Sole y Raúl – Santa Fe), tomate frito (producción propia Valle y Vega), huevos, mozzarella rallada, […]

Recetario Valle y Vega. Napolitana de pavo y queso 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Napolitana de pavo y queso Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: harina de avena, huevos, pechuga de pavo cocida,  levadura, mozzarella rallada, cebollino fresco y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).

Recetario Valle y Vega. Paté de shiitake y semillas de girasol 🍄🌻

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Paté de shiitake y semillas de girasol Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: setas shiitake (Alma Seta – Chauchina), cebolla, semillas de girasol,  limón, salsa de soja tamari, sal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).

Recetario Valle y Vega. Ensalada de habas tiernas 🥗

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de habas tiernas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: habas (Sole y Raúl – El Jau), huevos, zanahorias,  tomates, cebolletas, patatas, pimiento verde italiano, pimiento rojo, perejil (Sole y Raúl – Santa Fe), vinagre, mostaza, sal y aceite de oliva virgen […]

Recetario Valle y Vega. Sopa fría de tirabeques 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa fría de tirabeques Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: guisantes tirabeques, patata roja, cebolletas, caldo vegetal en polvo o en cubitos, crema de avena o de arroz, harina de maíz, frutos secos, sal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio […]