Recetario Valle y Vega. Tomates rellenos con verduras asadas y piñones 🍅❤
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tomates rellenos con verduras asadas y piñones Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: tomate huevo de toro (Sole y Raúl – Santa Fe), tomate cherry, pimiento california rojo, pimiento california amarillo, champiñón, calabacín (Julian-Dílar), piñones, sal, hierbas provenzales , pimienta negra molida y aceite […]
Recetario Valle y Vega. Ensalada de judías verdes con mostaza 🥗🍴
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de judías verdes con mostaza Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: judía verde plana, cebolleta blanca (Sole y Raúl – Santa Fe), tomate ensalada (Julián – Dílar / Juanan -Monachil), queso fresco de cabra (Vieja Buchaca […]
Recetario Valle y Vega. Lasaña de espinacas 💚
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Lasaña de espinacas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: lasaña, espinacas (Julián- Dílar), cebolla reca, tomate frito (conservas Valle y Vega), mozzarella rallada, leche, mantequilla, pimienta negra molida, orégano seco, harina blanca de trigo, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar). Recetas […]
Recetario Valle y Vega. Trufas de cacao y aguacate 🍫🥑
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Trufas de cacao y aguacate Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Chocolate para fundir, aguacate bacon (Salva-Salobreña), aceite de coco, canela molida, cacao en polvo, sal marina y dátiles sin hueso. Recetas Valle y Vega Trufas de cacao y […]
Recetario Valle y Vega. Sopa fría de pimientos asados, sandía y albahaca
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa fría de pimientos asados, sandía y albahaca Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pimiento lamuyo rojo (Juanan-Monachil), sandía rayada, ajo castellano, albahaca, huevos, pimienta negra molida, pan (Buenas Migas – Nigüelas), sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan […]
Recetario Valle y Vega. Zanahorias ecológicas aliñadas 🥗🥕
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Zanahorias ecológicas aliñadas ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2020/07/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA-Zanahorias-ecológicas-aliñadas.pdf» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] RECETARIO VALLE Y VEGA Zanahorias ecológicas aliñadas[/button] Ajo morado (Sole y Raul-Santa Fé ), Zanahoria Manojo (Mati-Fuente Vaqueros-Granada), Cominos, Perejil, Vinagre de manzana, Aceite Virgen Extra (Juan Antonio-Monachil-Granada), Pimentón
🌿Valle y Vega, os informamos del cierre por descanso.
Os informamos del cierre por descanso de la cooperativa Valle y Vega en este verano 2019. Las huertas no descansarán…se seguirán regando, atando tomates, plantando la huerta de otoño-invierno, recolectando….pero si descansaremos de montar manojos, preparar pedidos. IMPORTANTE: Os informamos que la próxima semana será la última antes de unos días de descanso. Desde el […]
Recetario Valle y Vega!! Bizcocho de zanahorias, calabaza y naranjas
Esta semana, os proponemos una receta dulce: ♦ Bizcocho de zanahorias, calabaza y naranjas ♦ Podéis descargar la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2019/03/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA.-Bizcocho-de-zanahorias-calabaza-y-naranjas.pdf» type=»icon» newwindow=»yes»] RECETARIO VALLE Y VEGA. Bizcocho de zanahorias, calabaza y naranjas[/button] Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega: Zanahorias moradas (Sole/Raúl , Naranajas (Moli)
Nuevas mermeladas ecológicas: Higo, cliruela claudia y tomate
Añadimos nuevas mermeladas ecológicas realizadas con nuestros productos: Higo, de nuestros productores Juan Antonio y Concha. Recogidos en Monachil y Churriana de la Vega (Granada) Ciruela claudia, variedad larga roja, de la plantación de Concha en Churriana de la Vega (Granada) Tomate, de los tomates de diferentes personas socias. Juan Antonio (Monachil), Francesco (Mondujar) y Sole […]
Recetario Valle y Vega. Sopa de Escarola
Esta semana os proponemos una receta para hacer con la escarola: Sopa de escarola, una receta muy granaina…y muy acorde con el frío que ya hace. Cocina con productos de Valle y Vega: escarola rizada de Sole y Raúl; escarola lisa de Juan Antonio, Ajos de Julián, almendras de Antonio o Juanan, pan de Buenas […]