Recetario Valle y Vega. Mijo con calabaza, kale y cúrcuma 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Mijo con calabaza, kale y cúrcuma Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: calabaza redonda (Juan Antonio – Monachil) o calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), mijo, cebolla, col kale krespa (Julián – Dílar), cúrcuma molida, sal, pimienta […]

Recetario Valle y Vega. Pastelitos de espinacas 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pastelitos de espinacas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: huevos, crema de avena o crema de arroz para cocinar, espinacas, sal, pimienta negra molida, jamón cocido, pechuga de pavo cocida, bacon en lonchas,  maíz cocido y queso rallado de cabra.

Recetario Valle y vega. Nuggets de brócoli y queso 🥦💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Nuggets de brócoli y queso Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: brócoli (Julián – Dílar), harina de avena, mozzarella rallada, huevos, sal, pimienta negra molida, ajo granulado y orégano seco o albahaca seca.

Recetario Valle y Vega. Espaguetis con crema de aguacate y pistachos 🍜🥑

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Espaguetis con crema de aguacate y pistachos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: espaguetis integrales, aguacate (Salva – Salobreña), pistachos, limón, pimiento seco (Juanan – Monachil), sal, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil).

Recetario Valle y Vega. Salteado de Pak choi con setas Shitake 🍄🌱🥡

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Salteado de Pak choi con setas Shitake Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Seta shitake (Alma Seta, Chauchina), ajete, pak choi (Sole y Raúl – Santa Fe), salsa de soja,  harina maíz, aceite sésamo, aceite girasol, pimienta negra molida y azúcar 

Pastel de calabaza, queso de cabra fresco y miel 💛

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pastel de calabaza, queso de cabra fresco y miel  Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: harina blanca de trigo, harina integral de trigo, calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), huevos, queso fresco de […]

Recetario Valle y Vega. Ensalada de trigo sarraceno, calabaza y granada 😀

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de trigo sarraceno, calabaza y granada Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: trigo sarraceno, calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), granada, rúcula (Julián – Dílar), sal, cebollino, limón, queso fresco (Vieja Buchaca – Huétor Santillán) y aceite de […]

Recetario Valle y vega. Pak choi con Portobello, cacahuetes y soja 🌱 🍄

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pak choi con Portobello, cacahuetes y soja Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: cebolla reca,  champiñón (Quesada-Jaén), Pak choi (Sole y Raúl – Santa Fe),  jengibre, gomasio, sal, semillas sesamo, aceite de sesamo y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil).

Recetario Valle y vega. Rollitos de acelga rellenos de quinoa 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Rollitos de acelga rellenos de quinoa Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: ajo morado, cebolla reca,  zanahoria con hojas (Julián – Dílar), acelga verde (Sole y Raúl – Santa Fe), bacon pieza o bacon lonchas, quinoa, perejil fresco, sal, harina […]

Recetario Valle y Vega. Tortilla de kale, patatas y champiñón 💛

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tortilla de kale, patatas y champiñón Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: huevos, cebolla reca,  patata blanca, col kale (Sole y Raúl – Santa Fe), champiñón, perejil fresco, sal, pimienta negra molida, mantequilla o aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).