Recetario Valle y Vega. Sopa de calabaza y espinacas 🍵

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Sopa de calabaza y espinacas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Calabaza (Juanan – Monachil; Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), espinacas (Loja), cebolla reca, ajo morado,  zanahorias, cubitos de caldo de pollo o de caldo de verduras, […]

Recetario Valle y Vega. Col asada con vinagreta de pistachos 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Col asada con vinagreta de pistachos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Col lisa (Sole y Raúl – Santa Fe), vinagre balsámico de Módena, pan rallado de espelta, copos de avena, pistachos, semillas de sésamo, limón, ajo granulado, sal […]

Recetario Valle y Vega. Tarta de boniato morado 💜

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Tarta de boniato morado Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Nueces mitades, dátiles sin hueso, almendra pepita (Juanan- Monachil), aceite de coco, sal marina, boniato morado (Salva- Salobreña), huevos, leche de coco, miel, limón y canela molida. Recetas Valle y Vega Tarta de […]

Recetario Valle y Vega. Trufas de cacao y aguacate 🍫🥑

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Trufas de cacao y aguacate Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:  Chocolate para fundir,  aguacate bacon (Salva-Salobreña), aceite de coco,  canela molida, cacao en polvo, sal marina y dátiles sin hueso. Recetas Valle y Vega Trufas de cacao y […]

Recetario Valle y Vega. Acelgas guisadas 🍃🍃🍃

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Acelgas guisadas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Acelga verde (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), cebolla reca (Sole y Raúl – El Jau; Julián – Dílar), tomate pera (Sole y Raúl – Santa Fe; […]

Recetario Valle y Vega. Ensalada de escarola, aguacate y granada ecológica 🥑🥗

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Ensalada de escarola, aguacate y granada ecológica Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: escarola lisa (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), escarola rizada (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros) granada (Juanan – Monachil), aguacate bacon (Salvador-Salobreña-Granada), rúcula, nueces, vinagre,  sal […]

Recetario Valle y Vega. Sopa ligera de verduras con fideos de calabacín y calabaza 🍵🥒🎃

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Sopa ligera de verduras con fideos de calabacín y calabaza Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: calabaza (Juanan – Monachil, Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), calabacín , seta shiitake, ajo castellano,  puerro (Juanan – Monachil), nabo blanco, […]

Recetario Valle y Vega. Arroz basmati con pak choi y cebolla caramelizada 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Arroz basmati con pak choi y cebolla caramelizada Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: arroz basmati blanco, pak choi , cebolla reca (Sole y Raúl – El Jau, Julián – Dílar), ajo castellano,  jengibre molido, sal marina, aceite de […]

Recetario Valle y Vega. Hamburguesas de berenjena y arroz 🍆💜

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Hamburguesas de berenjena y arroz Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:  berenjena negra (Sole -Santa Fe),  arroz redondo blanco,  col kale cavolo (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), calabacín, semillas de girasol,  semillas de lino, sal marina, aceite de oliva virgen […]

Recetario Valle y Vega. Judías verdes salteadas con tofu 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Judías verdes salteadas con tofu Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:  judía verde plana, tofu fresco,  champiñón portobello, ajo castellano, cebolla semiseca reca (Julián-Dílar y Sole – El Jau), sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil), pimentón […]