Recetario Valle y Vega. Alboronía o pisto andalusí 🍅🍆

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Alboronía o pisto andalusí Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: berenjena negra (Sole y Raúl – Santa Fe), calabaza cacahuete (Juanan-Monachil y Sole – Santa Fe), ajo castellano, cebolla semiseca reca (Julián-Dílar y Sole – […]
Recetario Valle y Vega. Sopa fría de pimientos asados, sandía y albahaca

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa fría de pimientos asados, sandía y albahaca Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pimiento lamuyo rojo (Juanan-Monachil), sandía rayada, ajo castellano, albahaca, huevos, pimienta negra molida, pan (Buenas Migas – Nigüelas), sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan […]
Recetas Valle y Vega. Chutney de peras, higos y almendras ecológicas 🍐

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Chutney de peras, higos y almendras ecológicas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pera ercolini (Concha-Churriana de la Vega), Higos (Concha-Churriana de la Vega y Juan Antonio-Monachil), cebolleta (Sole y Raúl), Almendras (Juan Antonio-Monachil), vinagre […]
Recetario Valle y Vega. Gazpacho de melón 🍈💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Gazpacho de melón Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Melón piel de sapo (Juanan – Monachil), pepino, cebolleta (Sole y Raúl), pimiento verde italiano (Sole y Raúl- Santa Fe; Julián – Dílar), vinagre de manzana, ajo […]
Recetario Valle y Vega. Pimientos verdes rellenos de quinoa con verduras

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pimientos verdes rellenos de quinoa con verduras Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pimiento verde italiano (Sole, Raúl y Julián), cebolleta (Sole y Raúl), zanahoria, calabacín, ajo castellano (Valderrubio), quinoa, tomate triturado, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan […]
Recetas Valle y Vega Tomate rellenos de cous cous ecológico 🌿🍅🍆🥕

Esta es nuestra propuesta de receta semanal Tomate rellenos de cous cous y verduras Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Berenjena negra (Sole y Raúl), Cebolleta (Sole y Raúl), Tomate ensalada (Sole y Raúl), Pimiento verde italiano (Sole, Raúl y Julián), Albahaca fresca […]
Recetario Valle y Vega. Caponata siciliana de berenjenas ecológica 🍆🍅

Esta es nuestra propuesta de receta semanal Caponata siciliana de berenjenas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Berenjena negra (Sole y Raúl), Cebolla (Sole y Raúl), Apio tallos (Sole y Raúl), Pimiento verde italiano (Sole, Raúl y Julián), Tomate pera (Sole y Raúl), pan (Buenas Migas-Nigüelas), seta […]
Recetario Valle y Vega. Ensalada de patata ecológica tipo alemana 🥔🌿

Esta es nuestra propuesta de receta semanal 🥔 Ensalada de patata ecológica tipo alemana🥔 Podéis descargar en .pdf la receta pulsando [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2021/07/Recetas-Valle-y-Vega-Ensalada-de-patata-tipo-alemana-ecologica.pdf» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] Recetas Valle y Vega Ensalada de patata tipo alemana ecológica [/button] Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Patata blanca (Juan Antonio-Monachil y Julián -Dílar), Cebolleta […]
Recetario Valle y Vega. Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco 🌿

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2021/07/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA-Pesto-de-albahaca-anacardos-y-queso-fresco.pdf» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco[/button] Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Albahaca (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), queso bioburgos […]
Recetario Valle y Vega. Salsa de zanahoria y manzana 🥕🍎

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Salsa de zanahoria y manzana ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2021/07/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA-salsa-de-zanahoria-y-manzana.pdf» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] Salsa de zanahoria y manzana[/button] Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Zanahoria (Mati – Fuente Vaqueros), manzana golden, puerro, tahini, mantequilla de cacahuete, aceite de oliva virgen […]