Esta es nuestra propuesta de receta semanal:聽 Ensalada de coliflor con can贸nigos
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Pod茅is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:聽can贸nigos聽(Juli谩n – D铆lar),聽coliflor聽(Sole y Ra煤l- Santa Fe),聽zanahorias,聽queso fresco de cabra聽(Vieja Buchaca – Hu茅tor Santill谩n),聽pimienta negra molida,聽vinagre de manzana,聽聽sal marina聽y聽aceite de oliva聽virgen extra聽(Juanan-Monachil, Salva-Montej铆car).
