por Daniel Bravo Rodríguez | Ene 15, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Puerros gratinados con jamón y bechamel♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Puerros gratinados con jamón y bechamel Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Puerro (Sole y Raúl-Santa Fe), jamón cocido , mantequilla, harina blanca de trigo, leche, aceite de oliva virgen extra, queso, sal, y pimienta negra molida. RECETARIO VALLE Y VEGA Puerros gratinados con jamon y bechamel...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 18, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Rollitos con hojas de col♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Rollitos con hojas de col Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Col lisa (Juanan -Monachil, zanahorias manojo (Sole y Raúl-Santa Fe), cebolla reca, puerro (Sole y Raúl-Santa Fe), setas de ostra (Quesada , Jaén) salsa de soja tamari, pimentón dulce, y aceite de oliva virgen...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 4, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Ensalada templada de pak choi♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Ensalada templada de pak choi Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pak choi (Loja), cebolla morada (Sole y Raúl-Santa Fe), pimiento de california rojo (Motril), aguacate fuerte (Salva-Salobreña), semillas de girasol, semillas de calabaza, piñones , jengibre raíz fresca, salsa de soja tamari, vinagre de manzana, miel, y pimiento...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 30, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Buñuelos de calabaza ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Buñuelos de calabaza Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Calabaza (Sole y Raúl – Santa Fe), harina de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 26, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Taboulé de couscous con granada ecológica ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Taboulé de couscous con granada Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Couscous , mantequilla , granada (Mati-Fuentevaqueros y Sole/Raul- Santa Fé), tomate de ensalada,(Dílar, Monachil y Santa Fé) cebolla (Sole y Raúl – Santa Fe), rabanitos (Sole y Raúl – Santa Fe), limón (Béznar, Granada), perejil , aceite de oliva , pasas...
