por Daniel Bravo Rodríguez | Ene 5, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Salteado de col rizada y arándanos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, naranja de mesa, col de Milán, vinagre de vino blanco, arándanos rojos deshidratados, pimienta negra molida, almendras (Juanan – Monachil), aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y sal...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 22, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de setas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: setas de ostra (Alma Seta – Chauchina), setas shiitake, caldo de pollo, cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, comino molido, crema de avena o de arroz, rúcula (Julián y Ángela – Dílar), anacardos y sal...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 1, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Mayonesa de aguacate Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: lima, aguacate (Salva – Salobreña), aceite de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 24, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crepes de achicoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: achicoria (Sole y Raúl – Santa Fe), queso fresco (La Vieja Buchaca – Huétor Santillán), mantequilla, canela molida, huevos, sal y pimienta negra...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 3, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de pera, puerro y mijo Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: pera blanquilla (Concha – Churriana de la Vega), puerro (Sole y Raúl – Santa Fe), mijo, sésamo blanco, curry, ajo morado, sal, perejil y aceite de oliva virgen extra (Juanan –...
