Recetario Valle y Vega!! Lentejas al curry con romanescu
Esta semana, os proponemos una receta con toque oriental: Lentejas al curry con romanescu Podéis descargar la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2019/02/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA.-Lentejas-al-curry-con-romanescu.pdf» type=»icon» newwindow=»yes»] RECETARIO VALLE Y VEGA. Lentejas al curry con romanescu[/button] Puedes hacer esta crema con productos ecológicos del Valle y la Vega: Romanescu (Sole y Raul), coliflor (Julian), cebolletas (Alberto), cilantro (Sole y Raul) […]
Recetario Valle y Vega!! Rissoto de brócoli y setas
Esta semana os proponemos probar con un rissoto!! Se puede hacer tanto con brócoli como con tallos de romanescu. Esperamos que nuestro compañero Francesco nos comente si hay algún truco más paras mejorarlo 😉 Pincha en el botón para descargártela:[button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2019/02/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA.-Rissoto-de-brócoli-y-setas.pdf» type=»icon» newwindow=»yes»] RECETARIO VALLE Y VEGA. Rissoto de brócoli y setas[/button] Puedes hacer este […]
Recetario Valle y Vega. Sopa de rábano daikon y miso
Esta semana os proponemos una receta oriental y calentita para hacer con el rábano daikon y nuestras verduras ecológicas: Sopa de Rábano Daikon y Miso Cocina con productos de Valle y Vega: Rábano Daikon de Mati (Fuente Vaqueros), zanahoria de Julián (Dílar), peregil de Sole (Santa Fe) y puerro de Juanan (Monachil). #osdamosideillas #cocinaconproductosdetemporada #cocinaconsalud #cocinaconvalleyvega Puedes descargarte […]
Recetario Valle y Vega. Col Guisada
Esta semana os proponemos una receta para hacer con la col lisa o de milán (rizada): Col guisada Cocina con productos de Valle y Vega: col lisa de Sole y Raúl/Juanan; Col de Milán de Francesco, Puerros de Francesco y Juanan, Perejil de Sole y Raúl, #osdamosideillas #cocinaconproductosdetemporada #cocinaconsalud #cocinaconvalleyvega Puedes descargarte la receta pulsando aquí.
Recetario Valle y Vega. Ensalada tibia con kale, salsa de soja, granadas y almendras
Esta semana os proponemos una receta para hacer con col kale. Cocina con productos de Valle y Vega. Col kales de Sole y Raul; Granadas de Salva, Almendras de Juanan, Ajos de Julián. Pulsa aquí para descargarte la receta #osdamosideillas #cocinaconproductosdetemporada. [button color=»green»] Comprar ingredientes[/button]
Recetario Valle y Vega. Sopa de ajo y cebolla
Esta semana os proponemos un receta muy otoñal, que podéis preparar con los productos que os ofrecemos de nuestras productoras/es: sopa de cebolla y ajo. Es fácil de preparar, natural y preventiva para el tratamiento de enfermedades respiratorias. Puedes descargarte la receta pulsando aquí
Recetario de temporada de Valle y Vega. Tarta Tatin de manzana y mango
Nuestra propuesta de receta esta semana es : TARTA TATIN DE MANZANA Y MANGO, para cocinar con las frutas de temporada. Y nos la envía Salva, nuestro productor de Subtropicales 😉 Puedes descargarte la receta pulsando aquí.
Recetario de temporada de Valle y Vega! Gazpacho de sandía
¡Fresquito, lleno de vitaminas, fácil y delicioso! Pues descargarte aquí la receta.
Noticiario semanal y receta Valle y Vega!
Ya está aquí el fin de semana y la web de Valle y Vega está actualizada y cargadita de novedades primaverales…. Aquí os dejamos nuestro noticiero semanal. Lo primero un homenaje a las habas en toda su magnitud: se trata de un producto humilde pero de un incalculable valor por su extremada temporalidad y porque […]