Recetario Valle y Vega. Ensalada de escarola, aguacate y granada ecológica 🥑🥗
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de escarola, aguacate y granada ecológica Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: escarola lisa (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), escarola rizada (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros) granada (Juanan – Monachil), aguacate bacon (Salvador-Salobreña-Granada), rúcula, nueces, vinagre, sal […]
Recetario Valle y Vega. Sopa ligera de verduras con fideos de calabacín y calabaza 🍵🥒🎃
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa ligera de verduras con fideos de calabacín y calabaza Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: calabaza (Juanan – Monachil, Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), calabacín , seta shiitake, ajo castellano, puerro (Juanan – Monachil), nabo blanco, […]
Recetario Valle y Vega. Arroz basmati con pak choi y cebolla caramelizada 😋
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Arroz basmati con pak choi y cebolla caramelizada Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: arroz basmati blanco, pak choi , cebolla reca (Sole y Raúl – El Jau, Julián – Dílar), ajo castellano, jengibre molido, sal marina, aceite de […]
Recetario Valle y Vega. Hamburguesas de berenjena y arroz 🍆💜
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Hamburguesas de berenjena y arroz Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: berenjena negra (Sole -Santa Fe), arroz redondo blanco, col kale cavolo (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), calabacín, semillas de girasol, semillas de lino, sal marina, aceite de oliva virgen […]
Recetario Valle y Vega. Judías verdes salteadas con tofu 💚
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Judías verdes salteadas con tofu Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: judía verde plana, tofu fresco, champiñón portobello, ajo castellano, cebolla semiseca reca (Julián-Dílar y Sole – El Jau), sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil), pimentón […]
Recetario Valle y Vega. Alboronía o pisto andalusí 🍅🍆
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Alboronía o pisto andalusí Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: berenjena negra (Sole y Raúl – Santa Fe), calabaza cacahuete (Juanan-Monachil y Sole – Santa Fe), ajo castellano, cebolla semiseca reca (Julián-Dílar y Sole – […]
Recetario Valle y Vega. Sopa fría de pimientos asados, sandía y albahaca
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa fría de pimientos asados, sandía y albahaca Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pimiento lamuyo rojo (Juanan-Monachil), sandía rayada, ajo castellano, albahaca, huevos, pimienta negra molida, pan (Buenas Migas – Nigüelas), sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan […]
Recetario Valle y Vega. Gazpacho de melón 🍈💚
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Gazpacho de melón Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Melón piel de sapo (Juanan – Monachil), pepino, cebolleta (Sole y Raúl), pimiento verde italiano (Sole y Raúl- Santa Fe; Julián – Dílar), vinagre de manzana, ajo […]
Recetario Valle y Vega. Pimientos verdes rellenos de quinoa con verduras
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pimientos verdes rellenos de quinoa con verduras Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pimiento verde italiano (Sole, Raúl y Julián), cebolleta (Sole y Raúl), zanahoria, calabacín, ajo castellano (Valderrubio), quinoa, tomate triturado, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan […]
Recetario Valle y Vega. Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco 🌿
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2021/07/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA-Pesto-de-albahaca-anacardos-y-queso-fresco.pdf» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco[/button] Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Albahaca (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), queso bioburgos […]