Recetario Valle y vega. Pak choi con Portobello, cacahuetes y soja 🌱 🍄

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pak choi con Portobello, cacahuetes y soja Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: cebolla reca,  champiñón (Quesada-Jaén), Pak choi (Sole y Raúl – Santa Fe),  jengibre, gomasio, sal, semillas sesamo, aceite de sesamo y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil).

Recetario Valle y vega. Rollitos de acelga rellenos de quinoa 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Rollitos de acelga rellenos de quinoa Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: ajo morado, cebolla reca,  zanahoria con hojas (Julián – Dílar), acelga verde (Sole y Raúl – Santa Fe), bacon pieza o bacon lonchas, quinoa, perejil fresco, sal, harina […]

Recetario Valle y Vega. Tarta de aguacate y lima 🥑🍋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tarta de aguacate y lima Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: huevos, harina de avena,  yogur griego de cabra, aguacate bacon (Salva –  Salobreña), almendra pepita (Juan Antonio – Monachil), lima, semillas de chía, agar agar, sirope de ágave, […]

Recetario Valle y Vega. Galette bretonne de atún, espinacas y huevo 🌮🍴

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Galette bretonne de atún, espinacas y huevo Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: huevos, harina de trigo sarraceno,  espinacas, ajo, queso rallado de cabra, atún en conserva, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).

Recetario Valle y Vega. Tortilla de kale, patatas y champiñón 💛

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tortilla de kale, patatas y champiñón Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: huevos, cebolla reca,  patata blanca, col kale (Sole y Raúl – Santa Fe), champiñón, perejil fresco, sal, pimienta negra molida, mantequilla o aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).

Recetario Valle y Vega. Casarecce con setas y pimientos 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Casarecce con setas y pimientos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:  casarecce simple o casarecce integral, ajo castellano, seta shiitake, champiñón portobello, pimiento california rojo, pimiento california amarillo, mantequilla, queso curado de oveja o queso curado de […]

Recetario Valle y Vega. Paté de zanahoria asada 🥕🥕🥕

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Paté de zanahoria asada Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:  zanahoria, nueces, ajo castellano (Juanan -Monachil), curry en polvo, pimentón dulce, limón (Juanan-Monachil), sal y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil). Recetas Valle y Vega paté de zanahoria asada

Recetario Valle y Vega. Tomates rellenos con verduras asadas y piñones 🍅❤

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tomates rellenos con verduras asadas y piñones Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: tomate huevo de toro (Sole y Raúl – Santa Fe), tomate cherry,  pimiento california rojo, pimiento california amarillo, champiñón, calabacín (Julian-Dílar), piñones, sal, hierbas provenzales , pimienta negra molida y aceite […]

Recetario Valle y Vega. Ñoquis violetas sobre crema de calabaza 💜🧡

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ñoquis violetas sobre crema de calabaza Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:  patata violeta, calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), cebolla morada,  harina, huevos, avellanas, sal, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil).

Recetario Valle y Vega. Crema de calabacín y manzana 🍵

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de calabacín con manzanas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:  calabacín cremas (Julián – Dílar), manzana golden 2ª (Concha – Churriana de la Vega), cebolla blanca (Sole y Raúl – Santa Fe), azúcar semiblanco de caña, semillas […]