por Daniel Bravo Rodríguez | Sep 25, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Hamburguesas de berenjena y arroz Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: berenjena negra (Sole -Santa Fe), arroz redondo blanco, col kale cavolo (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), calabacín, semillas de girasol, semillas de lino, sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil), huevos y harina de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Sep 17, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Judías verdes salteadas con tofu Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: judía verde plana, tofu fresco, champiñón portobello, ajo castellano, cebolla semiseca reca (Julián-Dílar y Sole – El Jau), sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil), pimentón dulce y pimienta negra...
por Daniel Bravo Rodríguez | Sep 11, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Alboronía o pisto andalusí Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: berenjena negra (Sole y Raúl – Santa Fe), calabaza cacahuete (Juanan-Monachil y Sole – Santa Fe), ajo castellano, cebolla semiseca reca (Julián-Dílar y Sole – El Jau), pimiento verde (Julián-Dílar y Sole – Santa Fe), calabacín, tomate maduro (Juanan-Monachil y Sole – Santa Fe), sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil), pimentón dulce y comino molido. Recetas Valle y Vega...
por Daniel Bravo Rodríguez | Sep 3, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa fría de pimientos asados, sandía y albahaca Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pimiento lamuyo rojo (Juanan-Monachil), sandía rayada, ajo castellano, albahaca, huevos, pimienta negra molida, pan (Buenas Migas – Nigüelas), sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Ago 28, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Chutney de peras, higos y almendras ecológicas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pera ercolini (Concha-Churriana de la Vega), Higos (Concha-Churriana de la Vega y Juan Antonio-Monachil), cebolleta (Sole y Raúl), Almendras (Juan Antonio-Monachil), vinagre de manzana, jengibre, azúcar moreno, clavos de olor, canela, pimienta negra molida, pimiento habanero, pan (Buenas Migas – Nigüelas), sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan –...
