por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 4, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Ensalada templada de pak choi♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Ensalada templada de pak choi Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pak choi (Loja), cebolla morada (Sole y Raúl-Santa Fe), pimiento de california rojo (Motril), aguacate fuerte (Salva-Salobreña), semillas de girasol, semillas de calabaza, piñones , jengibre raíz fresca, salsa de soja tamari, vinagre de manzana, miel, y pimiento...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 27, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Rollitos de berenjena♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Rollitos de berenjena Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Berenjena negra (Motril), huevos (Castilléjar), atún en conserva (Ayamonte – Huelva), tomate frito tradicional (Valle y Vega), queso rallado de cabra, sal marina, orégano (Dílar) y pimienta negra molida. RECETARIO VALLE Y VEGA Rollitos de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 20, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Pasta con achicoria, setas y pasas♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Pasta con achicoria, setas y pasas Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pasta, achicoria (Mati-Fuentevaqueros), setas de ostra (Quesada-Jaén), pasas, ajo morado (Sevilla), leche, sal marina, y pimienta negra...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 13, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Arroz con escarola y algas ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Arroz con escarola y algas Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Arroz integral, escarola lisa (Mati-Fuentevaqueros/ Sole y Raúl – Santa Fe), alcachofas (Granada), calabacín (Constantino-Almería), alga wakame (Galicia), alga kombu (Galicia), ajo morado (Sevilla), pimentón dulce, y cúrcuma molida....
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 6, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Crepes de colores ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Crepes de colores Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Huevos , harina de trigo, leche, espinacas (Loja), tomate frito (Valle y Vega), mantequilla, tomate pera (Julián -Dílar / Sole Raúl- Santa Fe), queso rallado y pavo en...
