Recetario Valle y Vega. Arroz con escarola y algas 🥘🌿🌱

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Arroz con escarola y algas ♦ 

Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Arroz con escarola y algas

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:

Arroz integralescarola lisa (Mati-Fuentevaqueros/ Sole y Raúl – Santa Fe), alcachofas (Granada), calabacín (Constantino-Almería), alga wakame (Galicia), alga kombu (Galicia), ajo morado (Sevilla), pimentón dulce,  y cúrcuma molida.