por Daniel Bravo Rodríguez | Ene 7, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Salteado de Pak choi con setas Shitake Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Seta shitake (Alma Seta, Chauchina), ajete, pak choi (Sole y Raúl – Santa Fe), salsa de soja, harina maíz, aceite sésamo, aceite girasol, pimienta negra...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 30, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Champiñones rellenos de jamón y queso Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: champiñón portobello, jamón cocido en lonchas, ajo morado, perejil fresco (Julián – Dílar; Sole y Raúl – Santa Fe), sal, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil). Recetas Valle y Vega Champiñones rellenos de jamón y...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 23, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pastel de calabaza, queso de cabra fresco y miel Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: harina blanca de trigo, harina integral de trigo, calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), huevos, queso fresco de cabra (Vieja Buchaca – Huétor Santillán), sal, crema de avena, nueces, miel, tomillo, pimienta en grano, pimentón y aceite de oliva virgen...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 16, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de trigo sarraceno, calabaza y granada Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: trigo sarraceno, calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), granada, rúcula (Julián – Dílar), sal, cebollino, limón, queso fresco (Vieja Buchaca – Huétor Santillán) y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil). Recetas Valle y Vega Ensalada de trigo sarraceno, calabaza y...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 9, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Garbanzos salteados con shiitake Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: garbanzo blanco lechoso o garbanzos cocidos, cilantro fresco (Julián – Dílar), alga Kombu, seta shiitake (Inés, Elia, Mati – Chauchina), sal, ajo castellano, salsa de soja tamari y aceite de oliva virgen...
