por Daniel Bravo Rodríguez | May 13, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pizza de mijo con salsa de tomates secos y espárragos verdes Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: mijo, caldo vegetal, comino molido, levadura de cerveza nutricional , calabacín, espárragos, albahaca seca, hierbabuena fresca, germinado de lenteja o de rabanito daikon, ajo morado, tomates secos (Juanan-Monachil), orégano seco, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil,...
por Daniel Bravo Rodríguez | Mar 11, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pasteles de acelga y champiñón Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: acelga verde (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), champiñon portobello, cebolla reca, huevos, leche o crema de avena o de arroz, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil,...
por Daniel Bravo Rodríguez | Mar 4, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada tibia de trigo sarraceno, espárragos y rúcula Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: trigo sarraceno, espárragos verdes, ajo morado, rúcula (Julián- Dílar), alubia negra , limón, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar). Recetas Valle y Vega Ensalada tibia de sarraceno y...
por Daniel Bravo Rodríguez | Ene 28, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de coliflor con canónigos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: canónigos (Julián – Dílar), coliflor (Sole y Raúl- Santa Fe), zanahorias, queso fresco de cabra (Vieja Buchaca – Huétor Santillán), pimienta negra molida, vinagre de manzana, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar). Recetas Valle y Vega Ensalada de coliflor con...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 31, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de escarola y achicoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: escarola rizada (Sole y Raúl-El Jau), achicoria (Julián – Dílar), manzana sagargorri, nueces mitades, miel, vinagre balsámico, pimienta tres colores, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar). Recetas Valle y Vega Ensalada de escarola y...
