por Daniel Bravo Rodríguez | Jul 2, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Gazpacho de hierbabuena y albahaca ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Gazpacho de hierbabuena y albahaca Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Ajo morado (Juanan – Monachil), pan blanco (Buenas Migas-Nigüelas), hierbabuena, albahaca, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil, Salva – Dílar), huevos, calabacín, vinagre y sal marina. RECETARIO VALLE Y VEGA Gazpacho de hierbabuena y...
por Daniel Bravo Rodríguez | Jun 25, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Ajoblanco de Almería ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Ajoblanco de Almería Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Ajo morado (Juanan – Monachil), pan blanco (Buenas Migas-Nigüelas), almendra pepita (Juanan – Monachil) aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil, Salva – Dílar), leche de vaca o bebida de almendra, vinagre y sal marina. RECETARIO VALLE Y VEGA Ajoblanco de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Jun 5, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Chutney de melocotón y albaricoque ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Chutney de melocotón y albaricoque Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Melocotón, albaricoque (Concha – Churriana de la Vega), cebolleta (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), jengibre fresco, ajo morado (Juan Antonio – Monachil), pasas sultanas, azúcar panela, vinagre de vino blanco y sal. RECETARIO VALLE Y VEGA Chutney de melocotón y...
por Daniel Bravo Rodríguez | May 28, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Guiso de alcachofas ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Guiso de alcachofas Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Alcachofas, patata roja, cebolla, zanahoria, pimiento verde, tomate pera, aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil y Salva-Dílar) y sal. RECETARIO VALLE Y VEGA Guiso de...
por Daniel Bravo Rodríguez | May 21, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Crema de vainas de guisante ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Crema de vainas de guisante Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Guisantes (Julián -Dílar), lechuga trocadero (Julián -Dílar), cebolleta babosa (Sole y Raúl-Santa Fe), aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil y Salva-Dílar) y sal....
