Recetario Valle y Vega. Paté con hojas de rabanitos 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Paté con hojas de rabanito Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: pan  (Buenas Migas  – Nigüelas) , rabanito corto (Sole y Raúl – Santa Fe), tofu fresco, almendras (Juanan  – Monachil), levadura nutricional, tahini tostado, semillas, aceite de oliva virgen extra (Juanan  – […]

Recetario Valle y Vega. Crostini con kale cavolo y alubias 🙃

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crostini de kale cavolo con alubias Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: pan  (Buenas Migas  – Nigüelas) , col kale cavolo (Sole y Raúl – Santa Fe), alubia canela, queso curado de oveja, ajo morado, pimienta negra molida, aceite […]

Recetario Valle y Vega. Cazuela de alcachofas con guisantes 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Cazuela de alcachofas con guisantes Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: guisantes frescos, alcachofas, cebolla reca, pimienta negra en grano, ajo morado, tomate frito, harina, jamón curado en lonchas, comino molido, huevos, aceite de oliva virgen extra (Juanan  – Monachil) y sal […]

Recetario Valle y Vega. Ensalada de kale y aguacate 🥬🥑

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de kale y aguacate Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: aguacate hass (Salva – Salobreña), col kale krespa, granada,  manzana golden, avellanas, mostaza, miel, vinagre de manzana, semillas de amapola, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juanan  – Monachil) y sal marina.

Recetario Valle y Vega. Puré de patatas cremoso con aguacate y ajo 🥔🥑

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Puré de patatas cremoso con aguacate y ajo Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: aguacate (Salva – Salobreña), ajo morado, cebolleta blanca, patata blanca, leche semidesnatada, pimienta negra molida  y sal marina.  

Recetario Valle y Vega. Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu 😉

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: zanahoria morada (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, cebolla reca,  tomillo rojo en rama, anacardos, levadura nutricional, bebida de soja, tofu fresco, salsa […]

Recetario Valle y Vega. Salteado de col rizada y arándanos 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Salteado de col rizada y arándanos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, naranja de mesa, col de Milán, vinagre de vino blanco, arándanos rojos deshidratados, pimienta negra molida, almendras (Juanan  – Monachil), aceite […]

Recetario Valle y Vega. Crema de setas 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de setas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: setas de ostra (Alma Seta – Chauchina), setas shiitake, caldo de pollo, cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, comino molido, crema de avena o de arroz, rúcula (Julián […]

Recetario Valle y Vega. Mayonesa de aguacate 🥑💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Mayonesa de aguacate Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: lima, aguacate (Salva – Salobreña), aceite de girasol, huevos y sal.

Recetario Valle y Vega. Crepes de achicoria 😍

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crepes de achicoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: achicoria (Sole y Raúl – Santa Fe), queso fresco (La Vieja Buchaca – Huétor Santillán), mantequilla, canela molida, huevos, sal y pimienta negra molida.