Recetario Valle y Vega. Ensalada de escarola y achicoria 🥗

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Ensalada de escarola y achicoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: escarola rizada (Sole y Raúl-El Jau), achicoria (Julián – Dílar), manzana sagargorri, nueces mitades, miel, vinagre balsámico, pimienta tres colores, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar). Recetas Valle […]

Recetario Valle y Vega. Arroz con escarola y algas 🥘🌿🌱

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Arroz con escarola y algas ♦  Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí [button link=»https://valleyvega.org/wp-content/uploads/2020/11/RECETARIO-VALLE-Y-VEGA.-Arroz-con-escarola-y-algas-ecológico.pdf» type=»icon» icon=»paper» newwindow=»yes»] Arroz con escarola y algas[/button] Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Arroz integral, escarola lisa (Mati-Fuentevaqueros/ Sole y Raúl – Santa Fe), alcachofas (Granada), calabacín (Constantino-Almería), alga wakame (Galicia), alga kombu […]