por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 16, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de escarola, aguacate y granada ecológica Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: escarola lisa (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), escarola rizada (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros) granada (Juanan – Monachil), aguacate bacon (Salvador-Salobreña-Granada), rúcula, nueces, vinagre, sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil)....
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 8, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa ligera de verduras con fideos de calabacín y calabaza Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: calabaza (Juanan – Monachil, Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), calabacín , seta shiitake, ajo castellano, puerro (Juanan – Monachil), nabo blanco, miso, jengibre fresco, orégano seco, sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y pimienta negra molida....
por Daniel Bravo Rodríguez | Sep 25, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Hamburguesas de berenjena y arroz Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: berenjena negra (Sole -Santa Fe), arroz redondo blanco, col kale cavolo (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), calabacín, semillas de girasol, semillas de lino, sal marina, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil), huevos y harina de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Sep 3, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Sopa fría de pimientos asados, sandía y albahaca Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pimiento lamuyo rojo (Juanan-Monachil), sandía rayada, ajo castellano, albahaca, huevos, pimienta negra molida, pan (Buenas Migas – Nigüelas), sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Ago 28, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Chutney de peras, higos y almendras ecológicas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pera ercolini (Concha-Churriana de la Vega), Higos (Concha-Churriana de la Vega y Juan Antonio-Monachil), cebolleta (Sole y Raúl), Almendras (Juan Antonio-Monachil), vinagre de manzana, jengibre, azúcar moreno, clavos de olor, canela, pimienta negra molida, pimiento habanero, pan (Buenas Migas – Nigüelas), sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan –...
