por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 23, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Crema de boniato y manzana con guisantes ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Crema de boniato y manzana con guisantes Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Boniato, manzana fuji, cebolleta (Mati-Fuente Vaqueros), puerro, zanahoria, guisantes, pan (panadería Buenas Migas- Nigüelas) y aceite de oliva virgen extra. RECETARIO VALLE Y VEGA Crema de boniato y manzana con...
por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 16, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Tortilla de habas con hojas de cebolleta ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Tortilla de habas con hojas de cebolleta Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Habas (Mati-Fuente Vaqueros), cebolleta babosa (Mati-Fuente Vaqueros), huevos, pimiento california rojo, queso de cabra (La Vieja Buchaca-Huétor Santillán), pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra y sal. RECETARIO VALLE Y VEGA Tortilla de habas y hojas de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 9, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Arroz con habas y ajos tiernos ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Arroz con habas y ajos tiernos Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Arroz redondo blanco, puerro, cebolleta babosa (Mati-Fuente Vaqueros), ajetes, zanahorias, vino blanco, aceite de oliva virgen extra y sal. RECETARIO VALLE Y VEGA Arroz con habas y ajos...
por Daniel Bravo Rodríguez | Mar 31, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Crema de espárragos con aguacate ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Crema de espárragos con aguacate Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Espárragos (Jorge Molina-Láchar), apio verde (Sole y Raúl-Santa Fe), cebolla reca, huevos, aguacate hass, ajo morado, bebida de avena, aceite de oliva virgen extra y pimienta negra molida. RECETARIO VALLE Y VEGA Crema de espárragos con aguacate...
por Daniel Bravo Rodríguez | Mar 25, 2021 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Pasta con pesto de espinacas y puerro ♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Pasta con pesto de espinacas y puerro Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Tagliatelle, espinacas manojo (Sole y Raúl-Santa Fe), puerro (Juanan-Monachil), nueces, ajo morado, queso, aceite de oliva virgen extra, limón, y pimienta negra molida. RECETARIO VALLE Y VEGA Pasta con pesto de espinacas y...
