por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 8, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de rábano daikon y zanahoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Rábano daikon (Sole y Raúl – Santa Fe), zanahorias, cebollino, salsa de soja tamari, vinagre de arroz, semillas de sésamo negro, vinagre umeboshi, aceite de lino, sirope de ágave, cúrcuma con pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 31, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crackers de trigo sarraceno y sésamo Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Trigo sarraceno, semillas de sésamo, tahín, jengibre molido, cúrcuma molida, cardamomo, canela molida, clavo, pimienta negra...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 25, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Nabos glaseados con miso Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Nabo blanco (Sole y Raúl – Santa Fe), caldo vegetal en cubitos, ajo castellano (Juan Antonio – Monachil), azúcar semiblanco de caña, semillas de girasol, miso blanco o hatcho miso, comino molido, romero, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 18, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de calabaza, remolacha y granada Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), remolacha (Sole y Raúl – Santa Fe), granada (Juan Antonio – Monachil), perejil (Sole y Raúl – Santa Fe), escarola rizada (Sole y Raúl – Santa Fe), cacahuetes repelados, comino molido, limón, vinagre de manzana, miel, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 11, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tortilla vegana de mijo con shiitake Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Mijo, cebolla, setas shiitake, perejil (Sole y Raúl – Santa Fe) aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio –...
