Recetario Valle y Vega. Ensalada de rábano daikon y zanahoria 🥕

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de rábano daikon y zanahoria

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Rábano daikon (Sole y Raúl – Santa Fe), zanahorias, cebollino, salsa de soja tamari, vinagre de arroz, semillas de sésamo negro, vinagre umeboshi, aceite de lino, sirope de ágave, cúrcuma con pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil) y sal.