por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 15, 2018 | Blog, recetas
Esta semana os proponemos una receta para hacer con pak choi: Recetario Valle y Vega. Pak choi salteado con verduras Cocina con productos de Valle y Vega; pak choi de Sole y Raúl; puerro de Francesco y Juan Antonio, Berenjena de mati, Ajos y calabacín de Julián, Pulsa aquí para descargarte la receta. #osdamosideillas #cocinaconproductosdetemporada....
por Daniel Bravo Rodríguez | Jul 16, 2018 | Blog, recetas
¡Con toque mediterráneo muy fresco y especial! Pulsa aquí para descargarte la receta: Recetario Valle y Vega. Calabacines con...
por Daniel Bravo Rodríguez | Jun 3, 2018 | Blog, recetas
Buenos días, terminamos la semana con nuestras noticias de la huerta y el recetario de Valle y Vega. Ayer fue un día muy especial porque celebramos el 5º aniversario del ecomercado de Granada. Fue un gran día con sorteo de ecocestas, numerosos talleres para jóvenes de todas las edades, hasta un concierto de rock ofrecimos a los/las visitantes. Esta semana os ofrecemos los primeros calabacines cultivados al aire libre que nos trae nuestro compañero Francesco de sus huertas del Valle de Lecrín. Debido al clima más templado de esta comarca se pueden adelantar algunos cultivos que en la vega todavía tardan unas semanas. En el apartado de verduras tenemos también las primeras cebollas babosas de la vega, guisantes, coles Kale, lechugas romanas, maravilla y hoja de roble, acelgas, etc…. En el apartado de frutas estamos de enhorabuena porque empiezan las cerezas de nuestro compañero Juan Antonio de Monachil. (Los que ya habéis hecho pedido y queréis ampliarlo con las cerezas no tenéis nada más que mandarnos un mensaje). Nuestra receta de la semana es un pastel de calabacines y puerros. Para descargar la receta Pincha aquí! ¡Tenemos nueva forma de pago! Pago con tarjeta a través de TPV virtual (Al preparar el pedido os enviaremos un mensaje al correo-e y al móvil indicando el importe definitivo y un enlace a la pasarela de pago segura Redsys) RECETARIO VALLE Y VEGA. Pastel de calabacines y puerros...