Recetario Valle y Vega. Berenjenas de Almagro 🍆

Recetario Valle y Vega. Berenjenas de Almagro 🍆

Esta es nuestra propuesta de receta semanal:  Berenjenas de Almagro Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: berenjenas Almagro (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, pimiento california rojo (para asar), vinagre de vino, pimentón dulce,  pimienta negra molida, comino molido, sal marina, y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil,...