Recetario Valle y Vega. Falafel de remolacha ecológica al horno con salsa de yogur 🍽

Recetario Valle y Vega. Falafel de remolacha ecológica al horno con salsa de yogur 🍽

Esta es nuestra propuesta de receta semanal  ♦  Falafel de remolacha ecológica al horno con salsa de yogur♦  Podéis descargar la receta pulsando aquí RECETARIO VALLE Y VEGA Falafel de remolacha ecológica al horno con salsa de yogur Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega:  Remolacha bola (Sole y Raul- Santa Fé-Granada),  Garbanzos cocidos de La Retornable (un proyecto de Granada),  Garbanzos pedrosillano, Garbanzos blanco lechoso,   Comino (Málaga), Aceite Virgen extra (Juan...
Recetario Valle y Vega. Recetario Valle y Vega. Tortitas de acelgas y queso con salsa de calabaza 👉🍽

Recetario Valle y Vega. Recetario Valle y Vega. Tortitas de acelgas y queso con salsa de calabaza 👉🍽

Esta semana os proponemos una receta muy sencilla, con nuestras verduras de temporada   ♦ Tortitas de acelgas y queso con salsa de calabaza ♦ Podéis descargar la receta pulsando aquí Recetario Valle y Vega. Tortitas de acelgas y queso con salsa de calabaza Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega:  Acelgas (Sole/Raul y Julián), Cilantro (Julián), Calabaza cacahuete (Sole y Raul), Calabaza potimarron (Julián) Cebolla reca (Sole/Raul y Xavi/Francesco) Aceite de Oliva eco (Juan Antonio)...
ESTAMOS DE ESTRENO: ECOTIENDA VALLE Y VEGA

ESTAMOS DE ESTRENO: ECOTIENDA VALLE Y VEGA

Te atendemos directamente en nuestra ecotiendaPodrás conocer a nuestro equipo de trabajo y consultar lo que más te interese de nuestros productos ecológicosTienda OnlineFruta y verdura ecológica fresca!!Nuestros agricultores y agricultoras recolectan dos y tres veces por semana sus productos ecológicos y los traen recién cogidos para que podáis disfrutar de todas sus propiedadesTienda OnlineGraneles ecológicos!!Disponemos de legumbres y cereales ecológicos a granel, además de una cuidada selección de productos envasados para que no falte de nada en tu despensa: deshidratados, aceites, miel, cafe, chocolate, condimentos, etc....Tienda OnlineDespensa ecológica!!Disponemos de legumbres y cereales ecológicos a granel, además de una cuidada selección de productos envasados para que no falte de nada en tu despensa: deshidratados, aceites, miel, cafe, chocolate, condimentos, etc....Tienda OnlineConservas propias!!Hemos elaborado con productos de cosecha propia todo tipo de conservas ecológicas para poder disfrutar todo el año: mermeladas, tomate frito, pisto, etc...Tienda OnlineDespensa Ecológica!Disponemos de legumbres y cereales ecológicos a granel, además de una cuidada selección de productos envasados para que no falte de nada en tu despensa: deshidratados, aceites, miel, cafe, chocolate, condimentos, etc....Tienda OnlineLácteos y carnes ecológicas!Tenemos una amplia variedad de productos lácteos y carnes ecológicas.Tienda Online Ponemos a vuestra disposición la ecotienda física que hemos abierto en nuestras instalaciones. Teníamos muchísimas ganas de poder ofrecer a nuestros/as consumidores/as la oportunidad de acceder a nuestros productos directamente y también poder conocernos un poco mas. Estaremos encantados de recibiros. Esta es la dirección: C/ Boabdil, Nº 9 (Polígono Industrial San Cayetano) de Churriana de la Vega. Pulsa aquí para acceder al mapa: https://goo.gl/maps/RyNZozzbqBN2.El horario de apertura para esta temporada será el siguiente:• Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y...
Los primeros calabacines al aire libre de la temporada ya están aquí!!

Los primeros calabacines al aire libre de la temporada ya están aquí!!

Francesco y Xavi nos traen los primeros calabacines ecológicos criados al aire libre de la temporada, desde sus huertas en el Valle de Lecrín. Aquí pillamos a Xavi mientras regaba (con el agua que llega desde Sierra Nevada) esos calabacines que se esmeran en adelantar gracias al clima suave del Valle de Lecrín. Estaban llenos de abejitas polinizando esas enormes flores. También tienen ya preparados los tomates, que en pocas semanas podremos disfrutar en nuestras cestas de Valle y Vega. Un cultivo que encañan a la manera tradicional. Su huerta se encuentra en bancales y queda delimitada por un hermoso muro de piedra seca, elaborado sin cemento encajando piedra sobre piedra una técnica muy costosa y que se está perdiendo. Junto a los tomates tempraneros ya están sembrados las plantitas de pimiento, un lujazo poder disfrutar casi un mes antes los productos de...