Esta es nuestra propuesta de receta semanal 
♦ Falafel de remolacha ecológica al horno con salsa de yogur♦
Podéis descargar la receta pulsando aquí RECETARIO VALLE Y VEGA Falafel de remolacha ecológica al horno con salsa de yogur
Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega:
Remolacha bola (Sole y Raul- Santa Fé-Granada), Garbanzos cocidos de La Retornable (un proyecto de Granada), Garbanzos pedrosillano, Garbanzos blanco lechoso, Comino (Málaga), Aceite Virgen extra (Juan Antonio), Hierbabuena
