por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 24, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Tofu en salsa de mandarina♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Tofu en salsa de mandarina Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Tofu fresco, mandarina, cebolla reca, ajo granulado, pimienta negra molida, salsa de soja tamari, pimentón dulce, comino molido, tomate seco triturado, vinagre de manzana, caldo de verduras, perejil fresco (Sole y Raúl-Santa Fe) y aceite de oliva virgen...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 18, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Rollitos con hojas de col♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Rollitos con hojas de col Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Col lisa (Juanan -Monachil, zanahorias manojo (Sole y Raúl-Santa Fe), cebolla reca, puerro (Sole y Raúl-Santa Fe), setas de ostra (Quesada , Jaén) salsa de soja tamari, pimentón dulce, y aceite de oliva virgen...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 11, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Judías verdes con sésamo♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Judías verdes con sésamo Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Judía verde redonda, ajo morado (Sevilla), cilantro fresco (Sole y Raúl-Santa Fe), jengibre raíz fresca, semillas de sésamo, limón, salsa de soja tamari, aceite de sésamo, y aceite de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 4, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Ensalada templada de pak choi♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Ensalada templada de pak choi Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pak choi (Loja), cebolla morada (Sole y Raúl-Santa Fe), pimiento de california rojo (Motril), aguacate fuerte (Salva-Salobreña), semillas de girasol, semillas de calabaza, piñones , jengibre raíz fresca, salsa de soja tamari, vinagre de manzana, miel, y pimiento...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 27, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Rollitos de berenjena♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Rollitos de berenjena Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Berenjena negra (Motril), huevos (Castilléjar), atún en conserva (Ayamonte – Huelva), tomate frito tradicional (Valle y Vega), queso rallado de cabra, sal marina, orégano (Dílar) y pimienta negra molida. RECETARIO VALLE Y VEGA Rollitos de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 20, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Pasta con achicoria, setas y pasas♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Pasta con achicoria, setas y pasas Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pasta, achicoria (Mati-Fuentevaqueros), setas de ostra (Quesada-Jaén), pasas, ajo morado (Sevilla), leche, sal marina, y pimienta negra...
