Recetario Valle y Vega. Ensalada de kale y aguacate 🥬🥑

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de kale y aguacate Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: aguacate hass (Salva – Salobreña), col kale krespa, granada,  manzana golden, avellanas, mostaza, miel, vinagre de manzana, semillas de amapola, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juanan  – Monachil) y sal marina.

Recetario Valle y Vega. Puré de patatas cremoso con aguacate y ajo 🥔🥑

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Puré de patatas cremoso con aguacate y ajo Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: aguacate (Salva – Salobreña), ajo morado, cebolleta blanca, patata blanca, leche semidesnatada, pimienta negra molida  y sal marina.  

Recetario Valle y Vega. Endivias a la plancha con rúcula y pistachos 🥰

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Endivias a la plancha con rúcula y pistachos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: endivias, pistachos, rúcula (Julián – Dílar), pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juanan  – Monachil) y sal marina.

Recetario Valle y Vega. Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu 😉

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: zanahoria morada (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, cebolla reca,  tomillo rojo en rama, anacardos, levadura nutricional, bebida de soja, tofu fresco, salsa […]

Recetario Valle y Vega. Salteado de col rizada y arándanos 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Salteado de col rizada y arándanos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, naranja de mesa, col de Milán, vinagre de vino blanco, arándanos rojos deshidratados, pimienta negra molida, almendras (Juanan  – Monachil), aceite […]

Recetario Valle y Vega. Barritas de avena y frutos secos 🧡

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Barritas de avena y frutos secos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: mantequilla de cacahuete, dátiles, aceite de coco, copos de avena, harina de avena, semillas de chía, avellanas, coco rallado, canela molida y chocolate para fundir.

Recetario Valle y Vega. Crema de setas 😋

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de setas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: setas de ostra (Alma Seta – Chauchina), setas shiitake, caldo de pollo, cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, comino molido, crema de avena o de arroz, rúcula (Julián […]

Recetario Valle y Vega. Ensalada de mizuna, coliflor asada y comino 💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de mizuna, coliflor asada y comino Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: coliflor, limón, mizuna, miel, comino molido, dátil, sal, pimienta negra en grano y aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil).

Recetario Valle y Vega. Mayonesa de aguacate 🥑💚

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Mayonesa de aguacate Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: lima, aguacate (Salva – Salobreña), aceite de girasol, huevos y sal.

Recetario Valle y Vega. Crepes de achicoria 😍

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crepes de achicoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: achicoria (Sole y Raúl – Santa Fe), queso fresco (La Vieja Buchaca – Huétor Santillán), mantequilla, canela molida, huevos, sal y pimienta negra molida.