¡Hemos sido una de las ganadoras por nuestra labor sostenible!Nos hace muchísima ilusión compartir una gran noticia: Valle y Vega hemos sido una de las ganadoras de la VI edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles.Este reconocimiento nacional pone en valor nuestro trabajo constante por consolidar un ecosistema agroecológico justo, responsable y comprometido con el territorio. Desde Granada, llevamos años cultivando frutas, verduras, elaborando pan y conservas ecológicas, y distribuyéndolos en canal corto, con el objetivo de alimentar de forma sana y sostenible.Nuestra cooperativa, conformada mayoritariamente por mujeres, destaca por su apuesta decidida por:La equidad y el relevo generacional en el campo.La economía circular, aplicando prácticas como el compostaje, el aprovechamiento de excedentes y el uso de variedades locales.La eficiencia energética y el compromiso con nuestro entorno y nuestras relaciones de proximidad.Además, una parte fundamental de nuestro proyecto son las alianzas con otras iniciativas del entorno rural, como La Pauleña, la empresa transformadora con la que elaboramos nuestras conservas ecológicas. Esta colaboración nos permite dar valor añadido a nuestros productos, reducir desperdicios y fortalecer el tejido productivo local.Recibir este premio es una gran alegría, pero también una motivación para seguir adelante, fortaleciendo el modelo agroecológico y demostrando que otra forma de producir y alimentarnos es posible y necesaria.Este premio es también de todas las personas que confían en nuestra cooperativa: quienes compráis cada semana, quienes apostáis por productos locales, quienes hacéis posible que sigamos cultivando este sueño colectivo. Puedes apoyar nuestro proyecto comprando directamente en nuestra tienda online: Accede aquí a nuestra tienda.: https://tienda.valleyvega.org/es/Puedes leer la noticia completa en la web de BBVA:BBVA premia a productores de...
Episodio 3. Conoce a Salvador, socio productor de frutas subtropicales y hortalizas ecológicas en la Costa Tropical de Granada 🌿Salvador ha crecido rodeado de campos y cultivos, siguiendo una tradición familiar que se extiende desde Dílar hasta Montejícar, en la provincia de Granada. Hoy, esa herencia se refleja en su pasión por la agricultura sostenible e innovadora.En su finca en Salobreña (Granada), cultiva más de 20 especies de frutas subtropicales: 8 variedades de aguacates (Bacon, Hass, Pinkerton, Lamb Hass, Reed, Fuerte, Maluma Hass y Reed), 4 variedades de mango (Irwin, Osteen, Keitt y Glenn) y 2 de chirimoyas (Fino de Jete y Alborán). También produce guayaba, lima, maracuyá, papaya, nísperos y plátanos.Innovador por naturaleza, Salvador está experimentando con frutales más tropicales, como el jackfruit, adaptándolos al clima de la región.Además, en su huerta cultiva patatas tempranas, boniatos y otros productos, complementando la producción de otras personas socias de la Cooperativa Agroecológica Valle y Vega, quienes trabajan en climas más fríos de Granada. Todo ello para ofrecer una amplia variedad de productos ecológicos y locales, siempre con el compromiso de la agroecología.🌿 Descubre más sobre nuestras frutas y hortalizas ecológicas: https://tienda.valleyvega.org/es/...
Episodio 2: Conoce a Víctor y Alexis, socios panaderos en el Valle de Lecrín, Granada. 🌿 Cooperativa Agroecológica Valle y VegaVíctor nos lo cuenta en este video.🍞 BUENAS MIGAS es un proyecto autogestionado de economía social y solidaria, dedicado a elaborar productos de panadería ecológicos, artesanales y de proximidad. Utilizamos harinas ecológicas de producción nacional, molidas a piedra, y nuestra propia masa madre. Este proyecto comenzó hace más de 9 años en Nigüelas, en el Valle de Lecrín, y actualmente está formado por Alexis y Víctor.Desde el inicio, hemos apostado por la producción local y agroecológica, promoviendo una economía social y solidaria. Colaboramos con proyectos agroecológicos de la región de Granada, comprometidos en fomentar relaciones que van más allá de lo económico. Nos enfocamos en humanizar los intercambios y en dar valor a aspectos intangibles que no pueden medirse en términos monetarios.🌿 Descubre más sobre nuestra panadería artesana y ecológica en nuestra Tienda online Síguenos...
Episodio 1. Conoce a Sole y Raúl, socios productores de hortalizas ecológicas en la Vega de Granada 🌿 Cooperativa Agroecológica Valle y Vega Nuestro proyecto comenzó en 2012, inspirado por el nacimiento de Paula, y desde entonces nos hemos dedicado a la agricultura ecológica. Sole y Raúl cultivan de manera sostenible en cuatro huertas certificadas por el CAAE desde 2005, situadas en la Vega de Granada. Dos de estas huertas se encuentran en Santa Fe, abarcando un total de 22 marjales (1,26 hectáreas); otra en El Jau, que ocupa una hectárea; y la última en Fuente Vaqueros, que cuenta con 7 marjales (0,40 hectáreas). El marjal es una unidad de medida agraria que en Granada equivale a 572,42 m².Ambos están comprometidos con el desarrollo sostenible, cultivando una gran variedad de hortalizas ecológicas de temporada. Utilizan técnicas respetuosas con el medio ambiente, como la rotación de cultivos y la asociación de plantas, garantizando productos frescos y saludables.En Valle y Vega priorizamos prácticas que protegen el entorno, contribuyendo a una alimentación saludable y al cuidado del medio ambiente. Si te interesa consumir productos locales de calidad, descubre nuestras hortalizas frescas en nuestra tienda online.🌿 Descubre más sobre nuestras hortalizas ecológicas: https://tienda.valleyvega.org/es/Suscríbete a nuestro canal you tube Síguenos...
1º AGROENCUENTRO VALLE Y VEGAEL ALMOCAFRE DE ORO – SEMBRANDO CONCIENCIA La cooperativa agroecológica Valle & Vega celebramos el 22 de octubre de 2023 una jornada por la agricultura ecológica de la Vega de Granada, por su valor medioambiental, agrícola y social. Durante el evento tuvo lugar un homenaje a varias de las personas que han luchado por preservar viva La Vega de Granada. Además se realizó un paseo interpretado por la vega del Río Genil, charlas, música, compartimos un rico Arroz, y entre todos disfrutamos de un hermoso día en La Paz – Fuente Vaqueros. Valle y Vega nace en 2016 de la cooperación y profesionalización de movimientos asociativos previos relacionados con la producción y comercialización en canales cortos de alimentación ecológica en la provincia de Granada. Nuestros primeros pasos como agricultores ecológicos los dimos de la mano de agricultores ya mayores, con un gran conocimiento de los usos tradicionales, que aun practicaban una agricultura completamente sostenible y sana, y con un gran amor y respeto por la Vega. Su labor ha permitido el mantenimiento de un sistema agrario de gran valor social, ambiental y productivo para la provincia de Granada. Estos/as hortelanos/as de Granada, han sostenido un importante patrimonio, y un paisaje asociado al cultivo hortícola que merece ser conservado y apoyado, siendo fundamental el relevo generacional en la actividad productiva. * El paseo interpretado por la Vega de la mano de Joaquina y Miguel Ángel de AUCA (Asociación de voluntariado ambiental de Santa Fe) Joaquina y Miguel Ángel de AUCA (Asociación de voluntariado ambiental de Santa Fe) nos organizaron un precioso paseo interpretado por la vegaEl paseo llegó desde la barriada de La Paz hasta la...
Reproducir vídeo Valle y Vega fuente de biodiversidad… aprovechando que en verano se van todos/as a la playa, la fauna de la vega se da un festival en las huertas.Puedes disfrutar de estos y otros manjares pidiendo a través de nuestra tienda online, estés donde estés.Mantis, dándose un festín en las huertas de Julián y Ángela en Dílar...
