por Daniel Bravo Rodríguez | Jun 12, 2025 | Blog, Documentos, eventos, Productores ecologicos
¡Hemos sido una de las ganadoras por nuestra labor sostenible!Nos hace muchísima ilusión compartir una gran noticia: Valle y Vega hemos sido una de las ganadoras de la VI edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles.Este reconocimiento nacional pone en valor nuestro trabajo constante por consolidar un ecosistema agroecológico justo, responsable y comprometido con el territorio. Desde Granada, llevamos años cultivando frutas, verduras, elaborando pan y conservas ecológicas, y distribuyéndolos en canal corto, con el objetivo de alimentar de forma sana y sostenible.Nuestra cooperativa, conformada mayoritariamente por mujeres, destaca por su apuesta decidida por:La equidad y el relevo generacional en el campo.La economía circular, aplicando prácticas como el compostaje, el aprovechamiento de excedentes y el uso de variedades locales.La eficiencia energética y el compromiso con nuestro entorno y nuestras relaciones de proximidad.Además, una parte fundamental de nuestro proyecto son las alianzas con otras iniciativas del entorno rural, como La Pauleña, la empresa transformadora con la que elaboramos nuestras conservas ecológicas. Esta colaboración nos permite dar valor añadido a nuestros productos, reducir desperdicios y fortalecer el tejido productivo local.Recibir este premio es una gran alegría, pero también una motivación para seguir adelante, fortaleciendo el modelo agroecológico y demostrando que otra forma de producir y alimentarnos es posible y necesaria.Este premio es también de todas las personas que confían en nuestra cooperativa: quienes compráis cada semana, quienes apostáis por productos locales, quienes hacéis posible que sigamos cultivando este sueño colectivo. Puedes apoyar nuestro proyecto comprando directamente en nuestra tienda online: Accede aquí a nuestra tienda.: https://tienda.valleyvega.org/es/Puedes leer la noticia completa en la web de BBVA:BBVA premia a productores de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Feb 14, 2025 | Blog, eventos, Uncategorized
La semana pasada tuvimos la oportunidad de participar y ser anfitriones en Granada del encuentro organizado por el consorcio #GIASAT, que trabaja por la construcción de una red estatal de distribución de alimentos de proximidad! 14 agrupaciones de producción local de toda España hemos trabajado juntas para fortalecer la intercooperación y facilitar el acceso al mercado a la pequeña y mediana producción agroecológica. Anterior Siguiente Además de las reuniones de trabajo tuvimos la oportunidad de compartir nuestra experiencia mediante una visita a nuestra nave en Churriana de la Vega y a la finca de Concha en el cortijo del Pino, donde pudimos compartir una estupenda paella de nuestro compañero Víctor de Buenas Migas.La futura Red de Centros Agroecológicos de Distribución (#CAD) ayudará a consolidar el sector, mejorar la logística y acercar los productos a más personas a través de canales cortos de comercialización.¡Porque consumir local es apostar por un modelo más justo, sostenible y resiliente! Anterior...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 28, 2023 | Blog, eventos, Productores ecologicos, Uncategorized
1º AGROENCUENTRO VALLE Y VEGAEL ALMOCAFRE DE ORO – SEMBRANDO CONCIENCIA La cooperativa agroecológica Valle & Vega celebramos el 22 de octubre de 2023 una jornada por la agricultura ecológica de la Vega de Granada, por su valor medioambiental, agrícola y social. Durante el evento tuvo lugar un homenaje a varias de las personas que han luchado por preservar viva La Vega de Granada. Además se realizó un paseo interpretado por la vega del Río Genil, charlas, música, compartimos un rico Arroz, y entre todos disfrutamos de un hermoso día en La Paz – Fuente Vaqueros. Valle y Vega nace en 2016 de la cooperación y profesionalización de movimientos asociativos previos relacionados con la producción y comercialización en canales cortos de alimentación ecológica en la provincia de Granada. Nuestros primeros pasos como agricultores ecológicos los dimos de la mano de agricultores ya mayores, con un gran conocimiento de los usos tradicionales, que aun practicaban una agricultura completamente sostenible y sana, y con un gran amor y respeto por la Vega. Su labor ha permitido el mantenimiento de un sistema agrario de gran valor social, ambiental y productivo para la provincia de Granada. Estos/as hortelanos/as de Granada, han sostenido un importante patrimonio, y un paisaje asociado al cultivo hortícola que merece ser conservado y apoyado, siendo fundamental el relevo generacional en la actividad productiva. * El paseo interpretado por la Vega de la mano de Joaquina y Miguel Ángel de AUCA (Asociación de voluntariado ambiental de Santa Fe) Joaquina y Miguel Ángel de AUCA (Asociación de voluntariado ambiental de Santa Fe) nos organizaron un precioso paseo interpretado por la vegaEl paseo llegó desde la barriada de La Paz hasta la...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 16, 2023 | Blog, Documentos, eventos
¡Únete al evento especial de Valle & Vega! 1° AGROENCUENTRO VALLE Y VEGA 🌱🌟 EL ALMOCAFRE DE ORO: SEMBRANDO CONCIENCIA 🌟🌱 🗓 Domingo 22 de octubre 2023 🌾 Punto de encuentro: Plaza de la Iglesia, La Paz (Fuente Vaqueros) Te invitamos a celebrar nuestro compromiso con la agricultura sostenible y la tradición agraria en LA VEGA DE GRANADA. Homenajearemos a quienes han mantenido viva nuestra herencia agrícola. ¡Un día lleno de actividades! ✅ Paseo a la Torre de Roma, de 10:00h-12:00h por Miguel Ángel Molinero y Joaquina Soria de AUCA. ✅ Charla sobre sistemas agroalimentarios locales, de 12:00h-12:45h por Gloria Guzmán, profesora de la Universidad Pablo de Olavide. ✅ Vivencias y saberes en la Vega de Granada, de 12:45h-13:30h por Paco Cáceres. ✅ Acto de homenaje a Antonio y María de Huétor Vega, Miguel y Ángeles de Granada y Eduardo Solana de El Jau-Santa Fé, Agricultor@s ecológic@s de la Vega de Granada ✅ Paella preparada por nuestro socio Víctor de la Panadería Buenas Migas (¡Gratis!) a partir de las 14:00h. ✅ Música y más sorpresas… ¡Te esperamos para compartir juntos este día especial! 🎉🌿 Confirma tu asistencia, enlace al formulario👇 hasta el viernes 20 de octubre: Enlace formulario de asistencia...
por Daniel Bravo Rodríguez | May 8, 2023 | Blog, Documentos, eventos
COCEDER y Valle y Vega SCA pone en marcha un nuevo itinerario integrado para luchar contra la despoblación para mujeres residentes en Valle de Lecrín y la Vega de Granada, con formación presencial sobre Producción y transformación ecológica de plantas aromáticas y medicinales. Duración de la formación: 48 horas. Cuándo: se impartirá de manera presencial del 29 de mayo al 10 de julio por la cooperativa Valle y Vega. Dónde: En la sala cultural del centro de día del Ayuntamiento de Dúrcal. Horario: de 16:00 a 20:00. Este itinerario se realiza en colaboración con el Ayuntamiento de Dúrcal y la cooperativa Valle y Vega. Inscripciones: https://forms.office.com/e/7ag3y7kQk4 El itinerario completo es gratuito y se desarrollará del 1 de mayo al 31 de agosto. Ofrece también una orientación laboral individualizada (10 horas) y un módulo de igualdad de oportunidades y sensibilización medioambiental de 10 horas. El Valle de Lecrín, debido a su situación geográfica, orográfica y peculiar ecología, sustenta una flora medicinal y aromática, abundante y variadísima. Debido a sus numerosas propiedades, la utilización de las plantas aromáticas y medicinales y la de sus principios activos, proporcionan importantes beneficios medioambientales, económicos y sociales, además de constituir un amplio campo de aplicación de las industrias alimentaria, farmacéutica, y perfumero-cosmética. El objetivo es difundir y potenciar la producción ecológica, revalorizar la agricultura y la industria de transformación de los productos ecológicos a través de la agroecología y activar las tierras cultivables y recolectables como bien endógeno que puede crear trabajo y dinamizar las economías locales. Además, se pretende dar a conocer las necesidades y técnicas de cultivo, producción y transformación de las plantas...
