por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 25, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Nabos glaseados con miso Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Nabo blanco (Sole y Raúl – Santa Fe), caldo vegetal en cubitos, ajo castellano (Juan Antonio – Monachil), azúcar semiblanco de caña, semillas de girasol, miso blanco o hatcho miso, comino molido, romero, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 18, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de calabaza, remolacha y granada Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Calabaza cacahuete (Sole y Raúl – Santa Fe), remolacha (Sole y Raúl – Santa Fe), granada (Juan Antonio – Monachil), perejil (Sole y Raúl – Santa Fe), escarola rizada (Sole y Raúl – Santa Fe), cacahuetes repelados, comino molido, limón, vinagre de manzana, miel, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 11, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tortilla vegana de mijo con shiitake Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Mijo, cebolla, setas shiitake, perejil (Sole y Raúl – Santa Fe) aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 5, 2024 | Blog, Productores ecologicos
Episodio 1. Conoce a Sole y Raúl, socios productores de hortalizas ecológicas en la Vega de Granada 🌿 Cooperativa Agroecológica Valle y Vega Nuestro proyecto comenzó en 2012, inspirado por el nacimiento de Paula, y desde entonces nos hemos dedicado a la agricultura ecológica. Sole y Raúl cultivan de manera sostenible en cuatro huertas certificadas por el CAAE desde 2005, situadas en la Vega de Granada. Dos de estas huertas se encuentran en Santa Fe, abarcando un total de 22 marjales (1,26 hectáreas); otra en El Jau, que ocupa una hectárea; y la última en Fuente Vaqueros, que cuenta con 7 marjales (0,40 hectáreas). El marjal es una unidad de medida agraria que en Granada equivale a 572,42 m².Ambos están comprometidos con el desarrollo sostenible, cultivando una gran variedad de hortalizas ecológicas de temporada. Utilizan técnicas respetuosas con el medio ambiente, como la rotación de cultivos y la asociación de plantas, garantizando productos frescos y saludables.En Valle y Vega priorizamos prácticas que protegen el entorno, contribuyendo a una alimentación saludable y al cuidado del medio ambiente. Si te interesa consumir productos locales de calidad, descubre nuestras hortalizas frescas en nuestra tienda online.🌿 Descubre más sobre nuestras hortalizas ecológicas: https://tienda.valleyvega.org/es/Suscríbete a nuestro canal you tube Síguenos...
por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 4, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Paté de garbanzos y zanahoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Garbanzos cocidos, zanahorias manojo (Julián – Dílar), curry en polvo, aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio –...
por Daniel Bravo Rodríguez | Sep 28, 2024 | Blog, Documentos
Actualización del IVA: Lo que debes saber a partir del 1 de Octubre de 2024 Queremos informaros sobre una importante modificación en los tipos de IVA que entrará en vigor el 1 de octubre de 2024. Esta actualización, conforme al Real Decreto-ley 4/2024, afectará a varios productos esenciales que consumimos en nuestra vida diaria. ¿Qué cambios se realizarán en el IVA? A partir del 1 de octubre de 2024, se aplicarán nuevos tipos de IVA en ciertos productos. A continuación, detallamos los cambios: IVA del 2%: Este tipo será aplicable a los siguientes productos: Pan común Harinas panificables Leche Quesos Huevos Frutas Verduras Legumbres Tubérculos Cereales Aceites de oliva IVA del 7,5%: Este tipo se aplicará a: Aceites de semillas Pastas alimenticias Estos nuevos tipos de IVA estarán vigentes desde el 1 de octubre hasta el 31 de diciembre de 2024. ¿Cómo afecta esto a vuestros pedidos? Este cambio ya está reflejado en nuestra tienda online. Sin embargo, es importante destacar que el nuevo IVA se aplicará únicamente a los pedidos que se entreguen o facturen a partir del 1 de octubre de 2024, independientemente de la fecha de compra. Información Adicional: Pedidos antes del 1 de octubre: Si realizas un pedido antes, pero lo recibirás después del 1 de octubre, se aplicará el nuevo IVA vigente en el momento de la entrega. Política de precios: Los precios mostrados en nuestra tienda ya incluyen el IVA correspondiente según la normativa vigente en el momento de la entrega. Estamos aquí para ayudarte Agradecemos vuestra comprensión y confianza. Si tenéis alguna pregunta o necesitáis más información sobre esta actualización, no dudéis...
