Recetario Valle y Vega. Ensalada ecológica de espinaca con manzana 🥬🍏

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada ecológica de espinaca con manzana 

Una propuesta saludable y sencilla, elaborada con ingredientes ecológicos, frescos y de proximidad. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, mientras apoyas la producción local.

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Ingredientes locales

Elabora esta receta con productos frescos y de proximidad del valle, la vega y la montaña:

  • Espinaca baby (Julián – Dílar)
  • Almendra (Juan Antonio – Monachil)
  • Queso de cabra («La Vieja Buchaca» – Huétor Santillán)
  • Aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil)

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Accede directamente a los ingredientes que necesitas: Espinaca baby (Julián – Dílar), almendra (Juan Antonio – Monachil), manzanaarándanos rojos deshidratadosqueso semicurado de cabra con alholvas («La Vieja Buchaca» – Huétor Santillán), vinagre de sidra de manzana, mielpimienta negra molidasal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).

Aprovecha lo mejor de los ingredientes locales y prepara esta ensalada refrescante, fácil de hacer, nutritiva y deliciosa. ¡Anímate a probarla! 🌱