Hola, buenas tardes!!!
Con motivo de las fiestas navideñas; la próxima semana, 20 y 21 de diciembre, serán nuestros últimos repartos de cestas antes de despedir el año, ya que estaremos cerrados desde el 22/12/2017 hasta el 08/01/2018, así que aprovechad para llenar los frigoríficos y despensas de nuestros ricos productos ecológicos. También aprovecharemos el parón para mejorar el programa de gestión y la tienda online y así poder ofreceros un mejor servicio el año que viene.
Nuestro queridísimo panadero Víctor, de Buenas Migas, se nos va de descanso y va a cerrar la panadería del 25 de diciembre al 16 de Enero; así que hacer acopio de pan, que congelado en rebanadas no tienes más que sacarlo, meterlo en la tostadora….y en un pis-pas…casi cómo recién hecho!!!
Ya tenemos el frío invierno granadino encima, y las heladas han hecho que la semana pasada no pudiéramos entregar las acelgas que se pidieron, por no estar en buenas condiciones, cosas del directo! Bueno menos mal que tenemos huertas en el Valle de Lecrín, que presenta inviernos mucho más cálidos, y pronto los compañeros Francesco y Xavi nos ofrecerán sus acelgas y lechugas.
Como novedades de esta semana tenemos el bello Romanescu (híbrido entre brócoli y coliflor), el pak choi (col de origen asiático con un cogollo abierto de tallo blanquecino corto y ancho, con hojas amplias y carnosas) y el nabo negro de nuestra socia Sole de Santa Fé.
Seguimos con una amplia variedad de crucíferas: coliflor, brócoli, coles lisas, lombardas y rizadas, coles Kale cavolo y crespa. Y si queréis más verde pues las excelentes lechugas romanas de Franc esco, las escarolas lisas y rizadas…. Y si no queréis tener que limpiar y preparar, ya sabéis que nuestra compañera Mati os ofrece unas ensaladas de invierno ya preparadas que son una delicia.
En el apartado de frutas como novedad los tradicionales nísperos de invierno que nos trae Juan Antonio de Monachil, y ya sabéis que los cítricos del Valle de Lecrín están en su punto. Nos despedimos de subtropicales como mango y chirimoya hasta la próxima campaña, aunque el aguacate nos acompañará unos meses más. De las deliciosas manzanas de Concha también quedan pocas así que aprovechad. Seguimos con riquísimas uvas, plátano, caquis y como novedad cocos ecológicos para los que añoren un poco de caribe!
Podéis hacer vuestro pedido hasta el lunes a las 17 h en nuestra tienda online
Que tengáis una buena noche.
Un abrazo
Valle & Vega «La huerta en tu cesta»
www.valleyvega.org