por Daniel Bravo Rodríguez | Oct 7, 2019 | Blog, Documentos, recetas
Esta semana os proponemos una receta muy sencilla, con verduras de temporada ♦ Couscous de verduras, pasas y cilantro fresco ecológico ♦ Podéis descargar la receta pulsando aquí Recetario Valle y Vega.Couscous de verduras, pasas y cilantro fresco ecologico Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega: Calabacín (Sole/Raul y Julián), Cilantro (Julián), Calabaza cacahuete (Sole y Raul), Calabaza potimarron (Julián) Aceite de Oliva eco (Juan...
por Daniel Bravo Rodríguez | Sep 22, 2019 | Blog, Documentos, recetas
En esta primera semana de otoño, os proponemos una receta con calabaza, y es que tenemos de tres variedades: cacahuete, naranja o jack y potimarrón o hokkaido. ♦ Calabaza rellena de verduras ♦ Podéis descargar la receta pulsando aquí Recetario Valle y Vega. Calabaza rellena de verduras ecologicas Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega: Calabaza cacahuete (Sole y Raúl) , Calabaza potimarron (Julián), Calabaza naranja (Sole y Raúl), Pimiento verde italiano (Sole y Raúl), Calabacín (Sole y Rául/ Julián), Puerro (Francesco y Xavi) Queso semicurado de cabra (Vieja Buchaca) ...
por Daniel Bravo Rodríguez | Jun 23, 2019 | Blog, Documentos, recetas
Esta semana os proponemos una sencilla receta para elaborar con calabacines y zanahoria ♦ Tortitas de calabacín y zanahorias ♦ Podéis descargar la receta pulsando aquí Recetario Valle y Vega. Tortitas de calabacín y zanahoria Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega: Calabacines (Julián, Sole y Raúl y Xavi), Zanahorias (Julián), Ajo morado (Juan...
por Daniel Bravo Rodríguez | Jun 16, 2019 | Blog, Documentos, recetas
Esta semana tenemos zapallitos!!!! Esta especie es conocida como Curcubita Máxima o Zapallo de tronco. Es verde y redondo. Se consume cocido, hervido o salteado. Aporta hidratos de carbono, fibra, potasio y en poca cantidad vitaminas del complejo B, luteína y zeaxatina. La baja cantidad de calorías se debe a su alto contenido en agua (93%). Os proponemos una receta muy sencilla ♦ Zapallitos rellenos de quinoa y verduras ♦ Podéis descargar la receta pulsando aquí Recetario Valle y Vega. Zapallitos rellenos de quinoa y verduras Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega: Zapallitos (Mati) , Zanahorias (Julián), Queso semicurado de cabra (Vieja Buchaca), Tomate frito Valle y Vega...
por Daniel Bravo Rodríguez | Jun 2, 2019 | Blog, Documentos, recetas
Esta semana, os proponemos una tortilla ♦ Tortilla de calabacines, acelgas y champiñones ♦ Podéis descargar la receta pulsando aquí RECETARIO VALLE Y VEGA. Tortilla de calabacines, acelgas y champiñones Puedes hacer esta receta con productos ecológicos del Valle y la Vega: Acelgas (Sole/Raul) , Calabacines (Sole/Raul y Francesco/Xavi), Aceite oliva virgen extra de Juan...
