por Daniel Bravo Rodríguez | Ene 12, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de zanahoria morada y choricillo de tofu Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: zanahoria morada (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, cebolla reca, tomillo rojo en rama, anacardos, levadura nutricional, bebida de soja, tofu fresco, salsa de soja tamari, sirope de ágave, comino molido, pimienta negra molida, pimentón duce, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y sal...
por Daniel Bravo Rodríguez | Ene 5, 2024 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Salteado de col rizada y arándanos Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, naranja de mesa, col de Milán, vinagre de vino blanco, arándanos rojos deshidratados, pimienta negra molida, almendras (Juanan – Monachil), aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil) y sal...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 22, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crema de setas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: setas de ostra (Alma Seta – Chauchina), setas shiitake, caldo de pollo, cebolletas (Sole y Raúl – Santa Fe), ajo morado, comino molido, crema de avena o de arroz, rúcula (Julián y Ángela – Dílar), anacardos y sal...
por Daniel Bravo Rodríguez | Dic 1, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Mayonesa de aguacate Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: lima, aguacate (Salva – Salobreña), aceite de...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 24, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crepes de achicoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: achicoria (Sole y Raúl – Santa Fe), queso fresco (La Vieja Buchaca – Huétor Santillán), mantequilla, canela molida, huevos, sal y pimienta negra...
