por Daniel Bravo Rodríguez | Abr 11, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: chirimoyas (Salva – Salobreña), azúcar semiblanca de caña, queso bioburgos de cabra o queso fresco La Vieja Buchaca (Rocío – Huétor Santillán), queso blanco...
por Daniel Bravo Rodríguez | Mar 25, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Falafel de habas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: habas (Salva – Salobreña), harina blanca, ajo fresco, perejil fresco (Sole y Raúl – El Jau), comino molido, cebolla, tahini, pimienta negra molida, sal...
por Daniel Bravo Rodríguez | Mar 11, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pasteles de acelga y champiñón Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: acelga verde (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), champiñon portobello, cebolla reca, huevos, leche o crema de avena o de arroz, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil,...
por Daniel Bravo Rodríguez | Mar 4, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada tibia de trigo sarraceno, espárragos y rúcula Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: trigo sarraceno, espárragos verdes, ajo morado, rúcula (Julián- Dílar), alubia negra , limón, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar). Recetas Valle y Vega Ensalada tibia de sarraceno y...
por Daniel Bravo Rodríguez | Feb 25, 2022 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada templada de hinojo braseado al limón con avellanas Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: bulbo de hinojo (Sole y Raúl – El Jau, Julián- Dílar), espinacas (Julián- Dílar), perejil fresco (Sole y Raúl – El Jau), avellanas crudas , limón, queso, pimienta negra molida, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar). Recetas Valle y Vega Ensalada templada de hinojo...
