por Daniel Bravo Rodríguez | May 30, 2025 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Ensalada de achicoria a la parrilla Una propuesta saludable y sencilla, elaborada con ingredientes ecológicos, frescos y de proximidad. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, mientras apoyas la producción local. 📥 Descarga la receta: En formato imagen, pulsa aquí. En formato PDF, pulsa aquí. Ingredientes locales Elabora esta receta con productos frescos y de proximidad del valle y la vega: Achicoria (Sole y Raúl – Santa Fe) Aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil) 🛒 Consigue estos productos en nuestra tienda: Accede directamente a los ingredientes que necesitas: Achicoria (Sole y Raúl – Santa Fe), mijo, garbanzos cocidos, semillas de calabaza, curry, semillas de cilantro, comino en grano, pasas sultanas, lima, cúrcuma molida, pimienta negra molida, sal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil). Una combinación sabrosa y reconfortante hecha con achicoria de Sole y Raúl (Santa Fe), mijo, garbanzos cocidos y semillas de calabaza. Está aromatizada con curry, comino en grano, semillas de cilantro, cúrcuma, pimienta negra y un toque de lima que le da frescura. Las pasas sultanas aportan un punto dulce que contrasta genial con el resto de especias, y todo se remata con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra de Juan Antonio (Monachil).Una ensalada completa, llena de sabor y perfecta para días frescos o cuando apetece algo diferente. ¡Anímate a...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 24, 2023 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Crepes de achicoria Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: achicoria (Sole y Raúl – Santa Fe), queso fresco (La Vieja Buchaca – Huétor Santillán), mantequilla, canela molida, huevos, sal y pimienta negra...
por Daniel Bravo Rodríguez | Nov 20, 2020 | Blog, Documentos, recetas
Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Pasta con achicoria, setas y pasas♦ Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Pasta con achicoria, setas y pasas Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Pasta, achicoria (Mati-Fuentevaqueros), setas de ostra (Quesada-Jaén), pasas, ajo morado (Sevilla), leche, sal marina, y pimienta negra...
