Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tortilla de kale, patatas y champiñón
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: huevos, cebolla reca, patata blanca, col kale (Sole y Raúl – Santa Fe), champiñón, perejil fresco, sal, pimienta negra molida, mantequilla o aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).
