Recetario Valle y Vega. Tortilla de habas con hojas de cebolleta ūüėč

Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Tortilla de habas con hojas de cebolleta ♦ 

Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Tortilla de habas con hojas de cebolleta

Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:

Habas (Mati-Fuente Vaqueros),  cebolleta babosa (Mati-Fuente Vaqueros), huevos, pimiento california rojo, queso de cabra (La Vieja Buchaca-Huétor Santillán), pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra y sal.

RECETARIO VALLE Y VEGA Tortilla de habas y hojas de cebolleta