Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Tofu revuelto con judías verdes
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: judía verde plana, cebolla reca, ajo morado, puerro, tomate cherry, tofu fresco, cúrcuma molida, pimienta negra molida, ajo en polvo, orégano, salsa de soja tamari, guindillas, sal marina virgen y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).
