Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Tartar de remolacha, manzana y aguacate♦
Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Tartar de remolacha, manzana y aguacate
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:
Remolacha con hojas (Sole y Raúl), manzana Granny Smith, aguacate hass (Salva-Salobreña), pistachos, limón (Salva-Salobreña), aceite de oliva virgen extra, sal fina, pimienta negra molida.