Esta es nuestra propuesta de receta semanal: San Jacobos de calabacín
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: Calabacín (Sole y Raúl – Santa Fe), harina blanca de trigo , jamón cocido fileteado, queso de cabra Sujaira (pieza), pan rallado, huevos, sal marina y aceite de oliva virgen extra (Juanan-Monachil, Salva-Montejícar).
