Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Puré de patatas con kale♦
Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Puré de patatas con kale
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:
Patata blanca, col kale cavolo negro, cebolla morada, espinaca baby (Julián-Dílar), setas shiitake, mantequilla, bebida de avena, crema de avena, aceite de oliva virgen extra, sal fina, pimienta negra molida , perejil (Sole y Raúl-Santa Fe) o cilantro.