Recetario Valle y Vega. Pizza de berenjena con tomate ūüćÜūüćÖ

Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Pizza de berenjena con tomate

Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí

Pod√©is elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:¬†harina,¬†harina de ma√≠z,¬†levadura de panader√≠a,¬†o si prefieres¬†la base de pizza ya hecha¬†(Buenas Migas – Nig√ľelas),¬†tomate frito¬†(Valle y Vega),¬†or√©gano seco,¬†mozzarella rallada,¬†berenjena negra¬†(Sole y Ra√ļl – Santa Fe),¬†tomate pera¬†(Salva – Salobre√Īa),¬†sal marina virgen¬†y¬†aceite de oliva virgen extra¬†(Juan Antonio – Monachil).