Esta es nuestra propuesta de receta semanal ♦ Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco ♦
Podéis descargar en .pdf la receta pulsando aquí Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega:
Albahaca (Sole y Raúl – Fuente Vaqueros), queso bioburgos de cabra, anacardos, ajo morado (Juanan – Monachil), limón, aceite de oliva virgen extra (Juanan – Monachil, Salva – Dílar), pimienta negra molida y sal marina.
