Esta es nuestra propuesta de receta semanal: Paté de shiitake y semillas de girasol
Podéis descargar la receta en imagen pulsando aquí. Y en formato pdf, pulsado aquí
Podéis elaborar esta receta con los siguientes productos del valle y la vega: setas shiitake (Alma Seta – Chauchina), cebolla, semillas de girasol, limón, salsa de soja tamari, sal y aceite de oliva virgen extra (Juan Antonio – Monachil).
